邗江科技学校扎实推进校园食品管理,筑牢食品
发布时间:2025-11-09 10:51
荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员钱勤)11月5日,一场美食活动“家长开放日”活动在丹江口市邗江科技学校新城校区举行。特邀“两代表一委员”、社会人士、新闻媒体记者、25名家长代表、12名学生代表参加了此次活动。这是学校努力筑牢校园食品安全防线、推动校园食品整顿的鲜明例证。 邗江科技学校坚持精准发力,食品安全这根弦始终紧绷,不断把关校园食品安全,切实保障校园“舌尖安全”。 2025年8月起,学校将多次召开“校园餐”突出问题专项整治会议,全面组织部署“校园餐”突出问题专项整治活动“校园餐”的诉讼。 加紧步伐,结合责任,完成突出“校园伙食”问题专项整治“闪电战”工作目标。一是加强领导,压实工作责任。学校成立了“闪电战”领导小组,形成了邗江科技学校“校园伙食”突出问题专项整治“闪电战”工作方案,进一步明确了“闪电战”目标和具体措施,整合了各级工作职责。  重视食堂常态化管理,校园食品安全底线愈加坚固。秉承安全第一的思想,全面加强食堂员工安全意识和业务能力培训;加强对食品采购、储存、加工、样品保存、销售等食堂全流程的管理;全面落实“日控、周巡”制度“月度调度”机制,坚持校长餐饮制度,及时发现和解决食堂问题,确保校园食品安全。 获取散装原料更为标准。学校食堂向市教育局组织的公共供应商采购大宗食材。学校按照教育局每月批量询价清单严格监督和审核供应商供货价格。 2025年10月22日,学校召开食堂食品供应商座谈会,进一步统一思想,提高政治站位,全面规范食品采购程序,合理确定食品价格,保证食品质量。学校建立并严格执行验票、双人查验、“数字平台”管理等食品验收制度,严格控制食品物资的进出。 加强管理全面提高师生满意度派。今年9月26日,学校召开2025-2026学年伙食管理委员会和家长监督委员会会议,明确工作职责,建立家长监督机制,每周邀请家长到食堂,打通家校沟通的“最后一公里”。通过沉浸式体验和近距离交流,家长可以深入了解校园从食材到餐桌的整个食物链管理,有效消除食品安全顾虑,构建家校合作教育协议,共同保障学生“舌尖上的安全”和健康成长。通过努力,师生对邗江科技学校食堂的满意度大幅提升。 邗江科技学校始终以保护教师“舌尖安全”为考量和学生作为首要任务。下一步,学校综合办公室将一如既往,在工作中按照“早发现、快纠正、落实”的标准,坚决筑牢食品安全防线,服务全国。保护学校师生的身体健康。