人民网北京11月10日电(记者夏晓伦)十月底，舟山码头清晨就热闹起来。一艘艘渔船归港，船舱里装满了刚捕捞上来的舟山带鱼。渔民们忙着将捕获的鱼转移到岸边，水产公司的质检人员则对箱子一一进行检验，确保每批带鱼都符合“小节、肉厚”的真正特点。舟山是世界四大渔场之一，也是中国最大的渔区。从9月16日开始，东海休渔后的整个休渔期全面开放。 10月底至11月初，国家地理标志产品舟山带鱼进入集中上市期。电商平台通过源头直接采购、品控升级等诸多步骤让“海洋的美味”直接走上餐桌，助力提振消费活力。据了解，舟山带鱼品牌价值高达47.29亿元，年产量占全国带鱼的7%至10%。但市场上仍存在真假难辨的现象。针对这一问题，京东东京十一自营联合舟山水产龙头启动源头直采，写下了首批200万公斤野捕带鱼，通过“源头直采+全链路效率优化”消除中间环节。在加工车间，精选的带鱼中段经过“去头、去尾、去内脏”的标准流程，然后采用双重保鲜技术，在30分钟内完成快速冷冻，将鲜味锁在原汁原味。与传统工艺相比，最大程度地提高了质量。 “以前在网上买带鱼的时候，我们总是害怕买到假货。现在追踪平台让我们可以买到正品，吃得放心。”消费者的反馈反映了市场情绪。电商平台的“供应链革命”不仅保证了消费者体验，也助力产业升级。京西自营推出“7+7”全链路计划。品质方面，实施生鲜追踪、现场资源、神秘抽检等七项重点管控措施。服务方面，为京东快递提供免运费、定时送达、高价赔付等七大保障，搭建起从渔港到餐桌的可靠纽带。这种创新模式让舟山中豪水产等企业能够专注于制造。今年销量带鱼深加工产品产量同比增长40%。该公司负责人夏志军感叹道：“平台包了运营、物流、售后，我们可以集中精力提升技术，订单量比去年翻了一番。”舟山当地也多措并举加强品牌支撑，持续深化“舟山海鲜节”品牌发展，通过带鱼宴、非物质文化遗产等活动探索海洋文化内涵；市场监管部门定期开展质量监管，推动行业标准制定。线上线下传播矩阵不断提升舟山带鱼的知名度，电商平台的深度参与也改变了地理标志产品在消费动机中的品牌价值。 “我们致力于打造一个健康的丰富的商业生态系统。 “一端紧密连接全国各地的工业工厂，另一端服务广大用户，去掉不必要的中间环节，把价值回归到制造资源和消费终端。”京东集团副总裁、京东零售京西事业部总裁齐挺表示。数据显示，京西自营已服务3.7亿用户，连接全国260条工业带，其中近百家工业带工厂年销售额过百万单。分析人士指出，电商平台利用供应链创新，帮助消费者享受到“高价优质的海鲜，也让渔民和商家获得实惠”。这种“原产地赋能+品牌直采+全链条保障”的模式，为特色农产品的上升趋势开辟了新路径，为特色农产品注入长期价值。活力进入消费市场。